时间:2022-11-10 22:15:04
简介:如何自动化快速服务的餐厅?你知道如何使快餐店自动化吗?今天主编就来介绍一下快餐厅的自动化方法。有兴趣的话,和主编一起来看看。如果你想让餐馆自动服务和关门,你必须减少顾客的数量。
你知道如何使快餐店自动化吗?今天主编就来介绍一下快餐厅自动化的策略。有兴趣的话,和主编一起来看看。快来看看吧。
如果想让餐厅自动上菜打烊,就要有一张顾客数减一的卡,因为餐厅全自动后,餐桌上只能服务一个人。
桌子改成吧台,可以去掉顾客坐下后的思考阶段,让顾客尽快点餐,提高成交率。
原则
托盘装载器将披萨装盘后输送到中间的传送带上,再通过传送带输送到每张桌子的前面。
每个餐桌通过传送带连接,最后连接到洗碗区,实现自动关闭。
注意了。
1.顾客只会抓住他们面前传送带上的食物。如果前面不是传送带,他们是不会抢的。
2.你不能把桌子放在关闭子线的角落,因为披萨是内线。如果你转身放桌子,顾客就拿不到食物。
3.不要有太多脏盘子。当脏盘子在桌子上时,顾客不会坐下。
这种流水线关闭可能是一种手机游戏机制。当桌子上的盘子传过去,最后一个盘子还没到桌子上,手游判断桌子上没有脏盘子,顾客就坐下了。
但是脏盘子太多,桌子上的菜都拿走了。顾客马上放下一个脏盘子,如果背板运不动,顾客就不能坐在这张桌子上。
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