时间：2023-02-03 16:13:54
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窑概要
窑是中国传统制瓷工艺中的珍品，是五大名窑之一，是继唐代邢窑白瓷之后兴起的一大窑体系。
窑的主要产地在今河北省保定市曲阳县(原属今定州市)涧磁村、野北村及东燕川村、西燕川村一带，该地区唐宋时期归定州管辖，故定州命名。
窑原是民窑，北宋中后期开始烧制宫廷瓷器。
窑以生产白瓷著称，兼有黑釉、酱釉和绿釉瓷，文献上分别称为“黑定”、“紫定”和“绿定”。
元窑黑釉梅瓶
五代定窑绿釉雕花图案单柄执壶
窑来自邢窑，由于历史的变迁，窑随着地域的变化，新陶瓷材料的运用和制瓷技术的进步。 卞向和认为，决定窑的最大贡献是在中国陶瓷发展史上绽放光芒，在中国陶瓷史上和世界陶瓷发展史上留下光辉的一页。
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窑的烧制历史
窑在唐朝建造，在北宋和黄金的盛行下，终于复原了。
窑是唐代著名的瓷厂，有白釉、黄釉瓷(白釉有玉壁底碗、壶、瓶类； 黄釉有碗、壶等。 到宋代发展迅速，比以前更大更有名，白瓷被大量烧制，其次有黑釉、酱釉、绿釉、白地褐花等品种。
窑白瓷土细，胎质薄有光，釉色纯白润泽，有泪痕。 釉是一种白玻璃质釉，稍为粉质，故又称粉定，白定。 其他瓷器胎质粗，釉色偏黄，俗称土定； 紫色和黑色的釉药叫做酱油。 此外，在窑温下烧成的金色带红色的釉色的东西，被称为金定，极为罕见。
唐代至五代，定窑瓷器还处于粗简、器型以碗为主，向精瓷过渡阶段。
北宋定窑白瓷莲瓣纹壶
但是，五代中后期，决定窑的白瓷出现了根本性的飞跃。 烧制的瓷器不再涂化妆土，胎、釉呈现精白、白淡的特征。 一些器物的白度超过邢窑的细白瓷器。
北宋是窑发展的鼎盛时期，中国劳动人民的制瓷技术有许多创造和进步。 北宋中后期，定窑因瓷质精良、色泽高雅、纹饰精美，被宋政府选为宫廷瓷器，其价格大幅上涨，产品风靡一时。
北宋末年“靖康之变”后，连年兵灾，定窑一度衰落废弃。
金朝统治中国北方地区后，窑瓷业很快恢复，部分产品的制作水平不亚于北宋时期。 从龙凤纹饰的器物来看，窑产品也是金代统治者喜爱的瓷器品种。
到了元朝，窑终于没落了。
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决定窑的种类
定窑产品以白瓷为主，酱、红、黑等其他名贵品种也可烧。 如黑釉(黑定)、紫釉)、绿釉)、红釉)等都是白瓷胎高温色釉。
北宋定窑柿红釉画金牡丹纹碗
宋代大诗人苏东坡在定州时，用《定州花瓷琢红玉》一诗赞美定窑瓷的丰富多彩。
窑中还有北定、南定之分。 北宋以前，在北定州定下窑址，烧的叫北定； 宋室南迁后，定窑工人一部分到景德镇，一部分到吉州，名叫南定。 景德镇生产的釉色似粉，又称粉定。
北宋中晚期定窑酱釉仕女枕
经过几代学者的不懈努力，得到学术界认可的窑品种有：白釉、黄釉、褐釉、黑釉、紫釉、红釉、绿釉、金花、金花、鹌鹑斑、加彩、白釉刻章、黑釉白花、褐釉刻字花、黑釉刻花、白釉刻花
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烤法和火照术
宋代窑装烧技术最重要的成果是发明了“观烧法”和“火照术”。
从北宋后期开始，窑大量采用观光焚烧方法，也使用了垫圈式组合方式。
该烧成方法的优点是：充分利用孔隙空间，既节约燃料，又防止器具变形，降低了成本，大大提高了产量，对南北瓷窑影响较大，对促进我国制瓷业的发展起到了重要作用。
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决定窑的装饰图案
窑以其丰富多彩的纹样受到人们的喜爱。 装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉刻花为主，还有白釉镂花和金彩描花，纹样优美典雅。
北宋早期的窑中，花朵、构图、纹样简化，多为重莲瓣纹，装饰浅浮雕之美。
北宋中晚期刻花装饰精美，别具一格。 装饰图案多采用印花、切花、雕花工艺，美观优雅。 印花图案、自然造型巧妙变形，构成严谨； 比起打印，刻划更生动，更独特。
画花
画花是宋代窑瓷的主要装饰方法之一。 通常，用格子状的道具画简单的图案，线条刚直流畅，富有动感。
莲瓣纹是窑上最常见的花纹饰。 一花独开，二花盛开，荷叶交错，有的带有鸳鸯图案，纹样简洁多变。
北宋定窑官字金莲瓣纹倒置壶
立项器物的纹饰多采用绘花装饰，雕花比较罕见。
吉美博物馆将花葫芦形的白瓷凿成壶
早期的窑具中，莲花瓣纹外有缠枝菊纹的纹饰，但整体布局不太协调。 这是一种时尚处于起步阶段的新型装饰手法，也为窑的断代提供了依据。
刻花
刻花是在画花装饰技术的基础上发展起来的。 有时也和画花的技术一起使用。
大威德基金会北宋定窑雕花莲瓣纹鉴
例如，在盘、碗中心刻上折枝或卷枝花卉轮廓线，然后在花叶轮廓线内用单齿、双齿、梳状工具画出复线图案。 纹饰上常见的是双花图案，生动自然，有较强的立体感，通常对称。
北宋时窑刻花制壶
窑雕器还常在花果、莲、鸭、云龙等纹饰的轮廓线一侧画细线作衬里，以增强纹饰的立体感。
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窑纹织中最富于表现力的是印花纹饰。 这一技术始于北宋中期，在北宋晚期成熟。
窑器物纹饰的特点是层次分明，常用于在最外周或中间，翻印和分隔花纹。 纹饰整体布局线条清晰，形态巧妙变形，复杂不乱，布局严谨，讲究对称性，层次清晰，线条清晰，整齐，艺术水平高。
窑印多印在碗或盘的内部，内外有纹样的器物极为罕见。
宋代定窑白釉印花花卉纹碗
窑印题材以花卉纹最为常见，主要有莲花、菊花、萱草、牡丹、梅花等。 花卉纹布局多采用卷枝、折枝等方法，注重对称性。
有些沿着碗或盘的边缘呈花瓣形状。 碗里印着盛开的花。 另外，外墙上刻有花茎和花瓣的轮廓线。 这种印、雕手法并用于一件器物，统一内外装饰的做法，使器物的造型和图案装饰浑浑噩噩，十分美观。
北宋定窑印花花鸟纹盘
其次，窑内有大量动物纹饰，主要有牛、鹿、鸳鸯、麒麟、龙凤、狮子、飞龙等。
窑飞龙纹一般装饰在盘、盘、碗等寝具器物中心，祥云环绕，多为独龙，未见对称双龙纹。 龙姿遒劲，浩浩荡荡在祥云之间。 龙的尾巴缠绕在后腿上，龙的嘴露出了牙齿，想要吞下火球。 背上有鳍，身上刻着鱼鳞图案。 龙翩动，龙肘有毛，三爪铮，生动活泼。
窑台上只装饰有变形后的龙纹，装饰水平与盘子和盘子上的龙纹相差甚远。 鸟纹主要有凤凰、孔雀、鹭、鸳鸯、雁、鸭等，制作精良的飞凤罕见。
窑瓷最美的纹样多集中在盘盘盘上，纹样多者可达四级。 每层纹饰富于变化，外层纹饰多为几何图案或变形莲瓣图案，中心为动物、花卉结合纹饰，充满浮雕感，艺术气息浓厚。
宋代窑婴枕是该窑的名品，其造型神态、纹饰装饰工艺等均为精品。
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决定窑的窑址
定窑遗址位于曲阳县涧磁村和东、西燕川村一带。
定窑址规模最大、最集中的窑场位于涧磁村北一带，至今仍多为瓷片、窑具、矿渣、瓷土等堆积，有13处高度堆积，最高堆积达15米。
经过调查和试采，取得了重要收获。 从遗址的积层关系来看，遗址可分为晚唐、五代、北宋三个时代。
1986年，该窑址被列为全国重点文物保护单位。
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在美丽的窑里鉴赏瓷器
北宋窑白釉刻划牡丹纹透雕腰圆枕
故宫博物院收藏的“定州白瓷婴儿枕”是定窑瓷器的代表作之一
北宋定窑刻花玉壶春瓶
宋代定窑紫釉折扣梅瓶拍卖成交价4140万港元
北宋定窑黑釉螳螂虾斑葵式盘拍卖成交价1450万港币
北宋时窑刻花制壶
北宋定窑花八棱大真拍卖行成交价约5700万港元
宋代定窑印柳斗纹牙口高跷杯(美国波士顿博物馆藏) )。
宋代定窑婴戏莲枕(日本美术馆藏)
宋代定窑雕花大梅瓶(北京故宫博物院藏)。
宋代定窑印花龙纹盘(台北故宫博物院藏)。
宋代定窑印花龙纹盘(台北故宫博物院藏)。
美国弗里沙克音乐博物馆拆除矮小腹瓶
大阪市立东洋陶瓷馆花矮腹瓶
静志寺地宫出土北宋定窑白釉陶瓷法螺
大英博物馆坐龙娃娃壶
(文)结束)。
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正文参考资料：
《观复嘟嘟丁酉版：定窑之谜》
《CHINA瓷器之美》
《百度百科定窑》
《北方白瓷杰出代表：定窑（上）——定窑考古》
《北方白瓷杰出代表：定窑（下）——定窑考古》
《返璞归真定瓷白——五大名瓷定窑瓷》
《当今能真正读懂定窑 ，不超过十人！》
《宋代定窑瓷的基本鉴定方法》
《簪花雅瓷 |宋瓷之定窑》
《台北故宫博物院定窑》
《东京国立博物馆的定窑瓷器，件件精品！》
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