时间:2023-02-11 03:55:57
摩尔庄园水煮大闸蟹怎么做?摩尔庄园水煮大闸蟹的食材
摩尔庄园水煮大闸蟹是一道很受欢迎的中式传统名菜,自然而然地,它也成为了摩尔庄园餐厅的招牌菜。那么,摩尔庄园水煮大闸蟹到底是怎么做的呢?摩尔庄园水煮大闸蟹的食材又是什么呢?下面就让我们一起来看看吧。
首先,摩尔庄园水煮大闸蟹的做法其实很简单,需要准备的食材有:大闸蟹、姜、蒜、盐、醋和料酒。将姜、蒜切成片,盐、醋、料酒和水混合在一起备用。然后将大闸蟹从背部剖开,取出其中的内脏。将剖开的大闸蟹浸泡在盐水中10分钟左右。
之后将大闸蟹放入干净的锅中,加入适量的水,大火烧开。待水再次开始沸腾时,加入姜片、盐、料酒和醋。再用中火焖煮30分钟左右即可。
最后将熟透的大闸蟹从锅中取出,放入盛有姜片和盐水的盘子中即可享用。
总之,做法简单易学,而且味道也是相当不错的。如果你想品尝一道正宗的传统名菜,不妨试试摩尔庄园水煮大闸蟹吧。