时间：2022-11-14 15:59:01
镐之遗孤/书文； 讲百里秦川、陕西的故事，请关注“睁开眼睛看西安”
电视剧《白鹿原》出演了69集，电视剧越来越震撼。 白嘉轩的女儿白灵被岳维山的间谍关在西安市内枣刺巷的出租屋里。 鹿兆鹏为了救妻子，巧用妙计，驴车拉着这两个木桶，“甜井水来了！ ”他喊道。 怀孕的白灵躲在桶里，终于逃出了虎口。 今天“丰镐”跟大家说说西安“甜井”里的水到底有多甜，居然能形成“卖水”产业！
小时候，看到卖瓶装矿泉水的时候，心里也笑过。 这水满了，怎么会有人卖水？ 现在，发明矿泉水销售的人的目光似乎比不上我等凡人的目光。 水很多，但不一定能喝。 西安古名长安，八面环水，四塞地，本不缺水。
从西周定都开始一直喝的是河水。 毕竟当时的河水不能和此时的河水相比。 隋唐时期主要为龙首渠、永安渠、清明渠三条河水； 五代时期，渠道废弃，长安城的人们开始引用井水。 宋朝的时候，市内的井水很苦，不能使用。 只能修龙的第一条水道，引水入城，供人们饮用。 明朝时，长安城成为西安城，城内增加了“通济渠”。 直到清朝初期，水路完全废弃，西安再次回到了喝井水的时代。
时隔数百年，西安的井水依然苦涩。 康熙年间，一位了解水脉的大佬在西安市内西南附近挖了几口甜水。 因为水质很甜，所以这就是甜井。 现在西安有一条长385米的小巷，这里有“甜井街”的名字。 因为喝水方便，清朝光绪年间的军机大臣是陕西地上清朝最大的官，赵舒翘老爷的宅邸也建在这里。
在这些甜水井中，西安城西门瓮城内的西门大井水质最好，水量最丰富。 井深16米，口径1.6米，上有硬木十字井架，井架四头有木铲4个，上提下落，8个大桶昼夜取水。 不管你怎么取水，也永远不会干涸。 西安人管它叫“海眼龙口”，西门大井又称“龙口大井”。 西安人说的“甜井”尤指这口井。 清朝道光年间，长安县令胡兴仁在“龙口大井”旁立碑刻“井养无限”四个字。
清末至解放初期，甜井由个人承包经营。 卖水的人多为河南、安徽人，被称为“水车夫”。 车夫也分为三六九等。 最下面一层用扁担挑，下面用独轮车推，上面左右放两个大桶，最上面一层用驴牲口拉。 在电视剧中帮助白灵虎口危险的就是这个。 木桶下面有个小木塞，抽出甘泉就哗哗地出来，放进装有水的40公斤或50公斤的西式铁桶里。 一辆车可以装六个这样的小桶，在白灵所在的时代，一分钱可以卖四杯水。 到了解放前夕，金圆券流通，通货膨胀，经济崩溃，一桶金圆券涨到了2000元。 给驴买草还不够。
解放初期，市政府开工建设自来水厂，自来水开通，完全退出了“甜井来了”的历史舞台。 城内的甜水井一口接一口地被填满，只剩下西门瓮的“龙口大井”被保存了下来，我在回忆着这份持续了一百年的职业。
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