时间:2022-12-27 00:53:01
一.江布拉克之夜

古丽的全名是阿斯伊古丽,这是一个非常能干聪明的哈萨克姑娘。 2020年新疆疫情期间,因为宅在家里的时间太长,解禁后,她开车带我们去了离乌鲁木齐几百公里的江布拉克。 那里是美丽的天山草原,小古丽在这里出生、长大,从这里走向首府城市。 她进了大学,加入了党。 现在她是我们新疆历代和阍玉博物馆的会计。
从乌鲁木齐出发的时间太晚了,到达时的夜色依稀可见。 道路上隐约可见两侧的树林。 先是榆树和白杨,后来是白桦。 山路回旋,树林越来越密,清新的夜露中,漫山遍野的松林构成了一道独特的景致。 我知道这是海拔1600米到1800米的天山中部的森林。
满天的星星,草原的夜晚真安静,只有远处的牧羊犬汪汪地叫着。 终于到了古丽家的小屋,她的爸爸妈妈在医院门口迎接。 晚上,我们喝着香喷喷的奶茶,哈萨克独有的“包尔沙”、烤土豆和羊肉,还有把烤在灰烬里的哈萨克厚切片涂上金黄奶油的晚餐,令人难忘。
二.清晨宰了羊
古丽家养着100多只羊、奶牛和骏马。 开着五颜六色野花的草原是它们的乐园。
天还亮着,我们就在山中小屋里睡得很香。 听到牛的叫声和挤奶的声音,勤奋的哈萨克母亲阿尼合塔吾开始了每天早上的劳作。
走出木屋,古丽的父亲丹尼正在宰羊。 她的父亲是这片草原的精神领袖。 平时热情亲切,大家有事找他主持。 我们来了,她的家人很高兴。 根据哈萨克人的礼仪,尊贵的客人来家里时,会在现场宰羊接待。 古丽的妈妈挤完牛奶后,开始帮羊收拾内脏。
这是草原上的一首早曲,天边挂着红霞,牛羊和马在松林下游弋。 阿斯依古丽一家虽然身处天山深处,但懂得子女教育,弟弟阿斯买提也是大学生,大学毕业后被分配到新疆阿勒泰当村长。 在新冠灾祸度假,不能出门,正好在帮着工作。 清晨,阿兹特克人骑着骏马,把牛羊赶到牧草最肥的山坡上。 一天的工作已经完成了一半,只等晚霞落山牛羊归队。 牧人的家庭也各有分工。
三.松林下的阿吾勒
当然,早餐是奶茶、奶油、奶酪和厚道。 羊肉在锅里闻起来正好。 我们决定去草原拍风景照。
眺望山坡,阿格居住的阿吾勒牧村散落在山谷的洼地上。 各个家庭都住在用原生松木建造的木屋里,也有很多可以移动的毡房。 屋子后面,储存着牛羊和马过冬的草堆和羊圈。
清晨的空气很潮湿,广阔的鲜花草原。 江布拉克有天山中部著名的广袤麦田,金黄的色调嵌入绿野,像一个色彩斑斓的调色板。 前山地区小麦已收割完毕,中山地区收割的主要是大麦和燕麦。 牧民们委托山下的收割机上山帮忙,收获后林克拿着穗子捆在一起拉回家,作为冬季家畜的粮食。
天山草原上花太多,有名的是党参和贝母花,不知名的林林总总,红、黄、紫……它们与各类野草错落有致,铺天盖地。 金秋九月是江布拉克色彩最丰富的季节。 草坡上野花盛开,紫红的皂树、黄褐色的白桦、墨绿的牡丹、金灿灿的麦穗,倒映在远处的雪山上,五彩缤纷。
松林坡很陡,必须慢慢走。 雨后,松林里会冒出大量蘑菇。 有经验的人发现树下有膨胀的特殊征兆,用树枝轻轻地啄边山,鲜嫩的蘑菇就被挖了出来。 长出的蘑菇大多都很旧了,远远比不上埋在松林黑土里的幼蘑菇。
家畜粪便散发的气味和野花的奇香混合着漂浮在空中,还有阿吾煮得袅袅的烟。
四.哈萨克刺绣
回到小屋,羊肉已经煮好了。 端上来一大盘软羊肉,盘子下面铺着用肉汤炖的补丁。 这就是哈萨克的“那仁”。
盘腿坐在矮桌子上吃肉,主人给了他一个柔软的靠垫,靠在墙上,看起来很舒服。 靠垫、地毯、挂毯是哈萨克特色刺绣,阿斯依古丽的母亲是一针一线精心刺绣的艺术品。 刺绣图案主要以牛羊鹿等动物、花果、喜庆民族文字为基础,常呈连环对称,也有日月星辰、水花草等图案装饰,着色较深,粗壮有力,形成鲜明对比。 哈萨克的刺绣不是追求写实,而是发挥想象力,色彩对比优美,有着草原丰富清新的气息。
小屋的墙壁上,堆着卷成筒状的毡垫和地毯。 原来,这是在为阿斯奎利和弟弟的健身而准备结婚。
五.小古丽一家
这个哈萨克家庭只是天山牧村的缩影。 从现代社会的角度来看,他们已经非常富裕了。 一百多只羊,一只价值一千多只,春天母羊生小羊,夏天在草原上放养生长,秋天卖掉大部分肥羊,剩下的几十只在圈里过冬,等明年再繁殖。 牧人们也每年骑马赶着羊群逐水草生活。 冬天,他们住在中山地带的木屋和山下政府建设的定居点。 夏天,他们带着毡房赶着羊群进深山游牧。 他们是马背上的民族,有自己的乐趣和悲伤,有自己的信仰和习俗,有独特的手工艺,有野外生存的技巧和秋天除草的经历。
但是时代不同了,孩子们都很向往现代城市。 这个家庭很先进,懂得教育,懂得与现代社会的沟通。 他们的孩子分别在考上毕业于吉林大学和新疆财经大学,毕业后在城市买房工作。 草原毡棚和松林草原牛羊的财富与年轻的哈萨克越来越远。
那么,哈萨克人的父母老了吗? 是和孩子居住的城市一起放弃深山,还是孩子回牧村继承父亲的工作? 这一切还不清楚。 阿斯依古丽已经非常现代化了,车开得快,什么车都能弄到手就跑。 手机玩得很舒服,连我都得向她请教。 她知道现代市场,随时都能找到商机,每天都在思考如何连接草原和城市的经济。
当然,他们的思维还没那么细腻,有时会觉得简单粗暴。 对人诚实缺乏防备之心,帮助别人有时会吃亏。
草原上的绿草和天上的云是令人难忘的景色,与远处的白色毡房、阴暗的木屋构成了美丽的风景线。 生活还在继续,还在发展,还在发展。