时间：2022-11-12 12:46:01
山东网-感知山东省10月22日(记者卢伟霞通讯员智敏)金秋时节，红富士苹果迎来收获高峰，今年苹果价格两极分化现象依然突出，普通水果反响不大，优质水果“好女人多求”。 在蓬莱大辛店镇龙山店一带，“85”优质水果售价7元/斤，果型特别端正，能卖到7.5元/斤。 虽然价格很贵，但吸引了很多本土和外国经销商的目光。
果商开放，果农收益丰厚
老品种改良成果
“我们在龙山店一带设立了十多个收购点，收购优质水果。 这里的“响富一号”苹果果实很大，颜色和表光都很好，我们的高端客人很喜欢。 ”在大辛店镇三十里堡村某收购点，蓬莱易鑫源农产品开发有限公司负责人韩炜说。 今年雨水多，是苹果丰收之年，但蓬莱苹果遭受霜冻冰雹袭击，优质苹果比往年稀少。 但在龙山店一带，由于农民对老品种进行了广泛改良，优质果率可达80%左右。 目前，韩为与百果园、佳世客等大型水果销售企业合作，每年在高端市场销售龙山店苹果1200吨，预计明年五一前全部出库。
汉登所说的“响富1号”，是在芽苗菜“烟富3”上繁殖的品种，2013年前后在这一带兴起，蔓延到周边的街道。 “我家有十多亩果园。 逐年老龄化改造。 现在，几乎都被更新为这个品种。 容易管理，收益高，儿子结婚买房，我们将来养老，都是对它们的期待！ ”在三十里堡村的果园里，正在自家果园摘苹果的果农王可建高兴地说。 59岁的他，种了30多年苹果，今年套了20万个袋子。 眼看着红苹果就变成了纸币，忙碌了一年的他心中充满了期待。 关于新品种的优势，他说：“抗病害能力强，表好，摘袋后3-4天就能变红。 同一管理下，比普通品种优质果率提高20%，‘85果’占40%！ ”他说。
以市场为导向优化品种
再生“蓬莱海岸苹果”的新好处
如今，“求质量求效益”已成为蓬莱果农和果品企业的共识。 像王可建这样的农民在龙山店一带很多。 “种苹果，好品种很重要，选择比努力更重要。 ”蓬莱荣发果业合作社负责人李鹏说，仅30里的堡村，“响富1号”种植面积就达1000多亩，目前这一面积还在继续扩大，老龄化果园改造蔚然成风。 李鹏在烟台创业，现在回乡和父母一起种植、销售苹果，积极构建苹果供应链，帮助“蓬莱苹果”提升品牌价值。
无论是李鹏这样的“新果农”，还是资深的水果种植企业、经销商，近几年面对陕西苹果等国内市场的竞争压力，重塑了“蓬莱海岸苹果”的新优势，推动苹果产业高质量发展，从政府主管部门到果农、企业、经销商
据悉，截至2019年底，蓬莱苹果面积36.93万亩，总产量达到107.9万吨。 针对生产中存在的品种老、树势弱、质量差等问题，完成老龄果园更新改造63950亩。 以市场需求为导向，合理调整早、中、晚熟品种比例，先后选育出“烟富1-6”、“烟嘎1-3”、鑫早富”、“八仙早富”、“烟富10”、“烟富7”、“元富红”等品种支持烟台华生农业有限公司等具有代表性的本土苗木繁育基地，引导培育，培育出“早中晚红黄壤、甘香脆、名优特”符合我区区位特点的新品种，实现品种优化替代，解决果品市场“同质化”问题。 同时，加快发展第一、第二、第三产业融合，从基地建设、仓储加工、营销体系、质量管理体系、品牌建设、科技应用等方面出台一系列扶持政策，全链条推动苹果产业“提质增效、产业升级”
